Решила поучаствовать в викторине - http://xenia-mikhailov.livejournal.com/6
Ксении Михайловой ("Школа вкусной и здоровой пищи") , в этот раз вопросы связаны с мускатным орехом и мускатным цветом.
Несколько слов о обо всем этом - викторина по материалам курса "Пряности и пряные травы", состоит из восьми туров онлайн. Победитель каждого тура, правильно ответивший на самое большое количество вопросов по сравнению с соперниками, получит по почте набор израильских пряностей, а тот, кто даст больше всего правильных ответов во всех восьми турах, сможет прослушать курс о пряностях бесплатно.
Мои ответы:
1. Чем отличается мускатный орех от мускатного цвета?
Мускатный орех - это семена, а мускатный цвет - присемянник того же самого растения
2. Чем мускатный орех отличается от мускатного цвета по вкусу?
Два ответа верны (какие?) - Мускатный орех более сладкий, Мускатный цвет более жгучий
3. Какое вещество в составе мускатного ореха может вызывать галлюцинации?
И то, и другое - Миристицин и Элемицин
4. Можно ли употреблять мускатный орех во время беременности?
Можно, но в определенных количествах
5. Каким мускатным орехом лучше всего пользоваться?
Лучше покупать цельный орех, а затем тереть
6. Можно ли отравиться мускатным орехом насмерть?
Можно
7. Можно ли больным эпилепсией употреблять мускатный орех?
Нельзя (почему?) - возбуждающе действует на нервную и кровеносную системы, чем может вызвать приступ
8. В какую смесь пряностей часто входит мускатный орех?
Все ответы верны - Гарам масала, Рас эль ханут, Галат дагга, Бахарат
Так вот я о чем - многие пишут о своих кулинарных подвигах, печатают рецепты вкусностей - может и мне этим заняться? Можно и без рецептов, но в картинках - так и дневник будет более красочный, может кто зайдет на чай? :))
И так - я дома делаю суши, получаются на вкус не плохие, конечно не как в ресторане, но для сушиста самоучки пойдет, вот фото:
- Mood:
cheerful
Если отпуск поделить на 3-и периода - до, вовремя и после, то мне больше всего нравиться время до отпуска, хотя и сам отпуск тоже ничего, но время до него все равно лучше, такое предвкушение чего-то невероятного, особенно когда долго этого ждешь, настроение приподнятое, а если это поездка к родственникам, то это еще и покупка подарков, обновок ну и всякой дребедени. Короче, настроение до классное, а вот после уже не такое, хотя я думаю многие со мной не согласятся - ведь остаются впечатления, но они все равно как-то блекнут перед предвкушение приключений.
| О, да вы - химик. |
Вы постоянно проверяете себя на прочность. А заодно и окружающий мир. В конце концов, вся жизнь - это такой большой эксперимент, а уж вы-то экспериментатор от бога. На кухне вы можете творить чудеса, если конечно снизойдете до такой банальности, как кухня. Вы прожженый циник и неприкрытый романтик одновременно. И черт его знает, как вам удается это сочетать. |
| Пройти тест |
Несколько недель назад сделала удачную фотку - нас заинтересовали попугайчики:
- Mood:
happy
I don't drive fast, I fly slow...
А вообще, сейчас ехать по дороге одно удовольствие - все вокруг желтое - все обочины дорог, "луга" в желтых цветах, мимоза вот-вот будет цвести в полную силу - к-р-а-с-о-т-а..
А мне сегодня подруга стих подарила, льстит конечно,а все равно приятно :)
Тебе, рожденной в марте нежном,
Когда сбываются мечты,
Когда свой путь нашел подснежник,
Чтоб в мир добавить красоты…
Тебе, весны царящей дочка,
Тебе, подруги идеал,
Тебе, прекраснейшей средь прочих,
Тебе, достойной всех похвал…
Одной тебе – бери, сколь нужно,
Полночных звезд, искру огня,
Рассвета розового кружев,
О, повелительница дня!!!
Тебе – любви, добра и света,
Тебе – удачи полных дней,
Ведь знаешь, кружится планета
Лишь оттого, что ты на ней!!
- Mood:
thankful
Утро началось "не плохо" - сначала были огромные пробки, пришлось ехать по платной дороге, чтоб доехать до следующей пробки, а затем на работе всех обрадовали - кризис пришел в нашу фирму - будут увольнения и урезка зарплаты, только никто не знает на сколько. Придется мучиться в догадках.
- Mood:
disappointed
- Шай, сегодня 8 Марта.
- А ты работаешь?
- Нет.
... молчание......
- А-а-а-а, 8 Марта это когда мальчики работают, а девочки нет...
- Шай ты меня даже не поздравил с праздником. В этот день мальчики делают работу по дому, дарят цветы..
- Сейчас мама, подожди..
- Ты куда?
- Нарвать цветов на улице.
- Бабушка, поздравляю тебя с праздником, желаю счастья, успехов, чтоб ты не умерла...
Таля еще не говорит, но многое понимает. У нее появилась привычка все засовывать себе за ворот жилетки, в один из последних раз она пыталась припрятать использованный памперс, но вот беда - не влез. :)
Тали сейчас начала сама завтракать - утром я ей даю бутылку с молоком и она ест, хотя привыкла, чтоб я ей держала ее, но утром времени совсем не хватает, поэтому да здравствует самостоятельность. Вечером она последние несколько дней не дает мне держать бутылку, отпихивает мне руку, в комнате темно и мне потом приходится шариться по кровати в поисках пустой бутылки.
Шай пошел в кружок плаванье (был на 2-х занятиях), едет туда на такси, так как я в это время еще работаю, а потом после занятий у него есть 20 минут, чтоб собраться, посушить волосы и дождаться меня. Вчера пришла за ним, а он молодец собрался и ждет меня, хотя надо было сделать много действий и ничего не забыть. Порядок что за чем делать повторяли несколько раз - достать халат и шлепки, раздеться, одеть халат и тапки, все остальное еще до начала сложить в сумку, кроме куртки и обуви, после кружка одеть халат и тапочки, сполоснуться в душе, посушить голову, одеться, все сложить в сумку - мокрые вещи в пакет... Было правда 2-а прокола - сумку поставили на пол в лужу и пошел купаться и переодеваться в душ для инвалидов, так как в прошлый раз мы с ним переодевались в душе (женском) для инвалидов (комната не в главных душевых а мы с ним разного пола). Так что список действий надо будет еще пополнить.. ;)
- Mood:
sad
2007 год был годом юбилеев, памятных дат и путешествий :
- сын пошел в школу
- родилась дочка
- у папы был юбилей - 55 лет
- наша свадьба, которая была в Праге - мечта побывать в ней исполнилась
- была по работе в Корее, а по дороге в Франкфурте и в аэропорту Хитроу
- Марку (сыну мужа) исполнилось 15 лет.
2009 год как он начался, скорее всего год изменений или крушений надежд... Поживем увидим.
| Итак, вы - Аристотель |
| Вы - Аристотель, отец науки, учитель самого Александра Македонского. Вы склонны к аналитическому мышлению, последовательны в действиях, настойчивы и упорны. Круг Ваших интересов чрезвычайно разнообразен; но чем бы Вы не увлеклись, Вы стараетесь разобраться в теме досконально. Вас уважают и к Вам нередко обращаются за помощью, Вы же, обладая от природы добрым сердцем, обычно не отказываете. Вы знаете, что не всё в этом мире поддаётся логике, но не позволяете себе "витать в облаках" - Вы живёте земной жизнью, Вы любите её и чувствуете себя в ней уверенно. |
| Пройти тест |
2-х часов в день, довольно много, но еду в основном без пробок, что тоже хорошо.
1. Есть вещи, которые раздражают - например животные на дорогах, хорошо когда уже total, хотя случаю бывают, но довольно редко..А есть то что иногда поднимает настроение - на днях ехала и увидела надпись на старом фиате:
"Таранта-таранта, но перед тобой. Когда подрасту стану вольвой.. :)"
2. И еще, за рулем часто слушаю радио, в основном русское, ну и когда какая-то песня берет за душу - подпеваю и иногда вроде как пою почти как исполнитель, но есть такие голоса и песни, что понимаешь - лучше помолчать. Про кого это? Да про Зыкину, вот у нее голосище, мое пение с ней напоминает мяуканье котенка.. ;)
С Н-О-В-Ы-М Г-О-Д-О-М!
Пусть этот год будет хорошим, добрым, а мы будем здоровыми, чтобы оценить все счастливые моменты, которые обязательно произойдут в этом году. Желаю, чтоб телячьи нежности сопутсвовали нам дома, ну а если кто-то хочет, то и вне стен нашего домашнего очага. Пусть в этом году будет много чудес, можно даже неожиданных, но обязательно приятных. Вы еще верите в них?
Если вдруг мировой кризис или другие жизненные передряги нас все-таки каснуться - чтоб лишь каснулись, а не свалили с ног.
Пусть дети будут здоровыми, любимыми, счатливыми и продолжали верить в Деда Мороза, чтоб они хорошо учились, а те кто сидит еще дома или ходит в садик - удачи в познавании мира.
Вообщем всем всего хорошего и исполнения всех желаний!

Она нежная, хрупкая и беззащитная. Она отзывчивая и ласковая. Она исполнит желания дорогого ей человека, во всяком случае, те, что в её силах и возможностях. Именно про таких говорят "солнечная", потому что одно её появление вызывает улыбку и радость у окружающих людей. Но имейте в виду, что и у неё внутри есть "пружина", которую лучше не пережимать. В противном случае, последствия будут непредсказуемыми и далеко не столь желаемыми.
Пройти тест "Вы и рыжая плутовка"


Вы постоянно проверяете себя на прочность. А заодно и окружающий мир. В конце концов, вся жизнь - это такой большой эксперимент, а уж вы-то экспериментатор от бога. На кухне вы можете творить чудеса, если конечно снизойдете до такой банальности, как кухня. Вы прожженый циник и неприкрытый романтик одновременно. И черт его знает, как вам удается это сочетать.